1. Нарезать 450 г грудок индейки тонкими стейками и отбить. Соединить 3 ст. л. муки с солью и обвалять в ней индейку.
2. Нагреть на сковороде растительное масло и обжарить на нем индейку по 3 мин. на каждой стороне.
3. Для соуса налить 120 мл (кошерного) белого вина или шерри в сковороду, довести до кипения, немного выпарить. Долить 120 м куриного бульона и готовить еще несколько минут. Разрезать пополам виноградины (150 г, использовать белый виноград), вынуть косточки и положить в соус.
4. Подавать блюдо с картофелем или рисом.
Новые телевизоры Smart TV, philips 8000, обновленный модельный ряд жк-телевизоров — buy-tvs.ru
Leave a Reply